Kategori: Mat

Praça da Fruta i Caldas da Rainha flyttar till Expoeste

Posted on by Visit Caldas da Rainha

Med tanke på den rådande situationen i samhället och med ökade restriktioner så drabbas många handlare negativt med minskade intäkter. För de som säljer frukt och grönskar på Praça da Fruta i Caldas da Rainha har det varit extra kännbart då detta är deras enda inkomstkälla. Man har därför beslutat om att flytta marknaden till det stora mässområdet Expoeste där avstånd mellan de olika handlarna utökas för att minska risken att utsättas för smitta. Totalt är det cirka 50 handlare som nu kommer att få nya möjligheter att sälja sina produkter till invånarna.

I samband med denna flytta skapas också en digital plattform där det blir möjligt att beställa hem frukt och grönt via en hemsida. Täta inspektioner kommer att göras regelbundet för att säkerställa att alla föreskrifter följs av såväl handlare som besökare till Expoeste under denna tid. Öppettider för nya marknaden är mellan kl 8:00-15:30.

> Länk till artikel i Gazeta das Caldas om flytten av Praça da Fruta

> Länk till artikel i Jornal das Caldas om tillfälliga Praça da Fruta

Matfestival på Expoeste i Caldas da Rainha

Posted on by Visit Caldas da Rainha

Mellan den 27 februari till den 1 mars är det dags för en stor matfestival på mässområdet Expoeste i Caldas da Rainha. Det är den andra upplagan av Festival Caldas Indoor Street Food som äger rum och som namnet antyder handlar det alltså om olika foodtrucks som erbjuder olika maträtter inomhus. Totalt ska 14 olika foodtrucks servera lokala läckerheter i skydd från vind och blåst och det hela var ett uppskattat arrangemang förra året som lockade många besökare.

Öppettider är: 27-28 mellan kl 18-23, den 29:e mellan kl 12-23 och den 1 mars mellan kl 12-22 och det är fri entré till arrangemanget.

Nytt café öppnar upp i Caldas da Rainha

Posted on by Visit Caldas da Rainha

A Padaria Henriques är ett nytt café som öppnat upp portarna i Caldas da Rainha. Detta café har funnits i mer än 25 år i Salir do Matos men har nu tittat söderut och hittat en bra lokal i närheten av Praça da Fruta (frukttorget) i Caldas da Rainha. Här serveras bakverk, smörgåsar och mindre rätter tillsammans med kaffe och andra välsmakande drycker. Adressen är Rua José Malhoa 12 och ligger mellan frukttorget och fiskmarknaden.

> Länk till artikeln i Gazeta das Caldas om A Padaria Henriques

Femte omgången av Caldas Street Food Festival

Posted on by Visit Caldas da Rainha

Mellan den 5:e och 8:e december arrangerades den femte upplagan av Caldas Street Food Festival i Caldas da Rainha. Som vanligt var det ett uppskattat arrangemang som drog många besökare som var sugna på rätter från olika platser i världen.

Deltagande företag i år var:

  • A Paragem dos Crepes
  • À Lá Bacalhau
  • Água na Boca
  • Burrito Burracho
  • Caipijocas
  • Churrasco do Gaúcho
  • Dee Thai
  • Epic Chicken
  • Eusébio´s
  • Fofos da Rainha
  • Fresh
  • Friends & Food
  • Furgoneta Hy
  • Kurtos
  • La Boca
  • Miss Vinagretta
  • Musa
  • Pão com Segredos
  • Polaroska
  • Sabores on Wheels
  • Tasca Moderna
  • Trinkaki
  • Vício da Gula e Woody´s Coimbra.

Dessutom deltog handlarföreningen ACCCRO tillsammans med bakverkstillverkaren Pastel Bordallo.

> Länk till artikeln i Jornal das Caldas om Caldas Street Food Festival

Tapas i Caldas da Rainha för 3 euro

Posted on by Visit Caldas da Rainha

Mellan den 26 september och den 13 oktober serverades mer än 40.000 tapas på Estrella Damm Tapas Route i 9 olika städer och på 178 restauranger. Caldas da Rainha var en av de deltagande städerna och idén går ut på att erbjuda en öl från Estrella Damm tillsammans med en tapasrätt för endast 3 euro vilket verkar vara en uppskattad sådan. Totalt deltog följande städer i arrangemanget; Lisbon, Porto, Braga, Faro, Aveiro, Évora, Viseu, Caldas da Rainha och Castelo Branco.

Estrella Damm Tapas Route startade 2013 i Lisbon och således var det nu den 14 upplagan som hölls med syftet att få vänner att ta sig ut för öl och tapas. Totalt deltog 19 olika restauranger i Caldas da Rainha.

> Länk till artikeln i Jornal das Caldas om ”Rota de tapas”

Feira dos Frutos 2019 lockade 100.000 besökare

Posted on by Visit Caldas da Rainha

Utställningen Feira dos Frutos 2019 i Caldas da Rainha lockade mer än 100.000 besökare i år. Det var den 31:a upplagan av denna omtyckta utställning som äger rum i Parque D. Carlos I och antalet besökare i år pekade på fortsatt popularitet. I år var man dessutom mycket glad över satsningen på miljön då renhållningen av området hade högt fokus med ytterst lite nedskräpning.

Även om namnet på utställningen kretsar kring frukt så handlar det om så mycket mer vilket besökare fick uppleva. Uppvisningar i matlagning, workshops, musik, dans och lokala aktörer från näringslivet ställer ut och visar upp sina produkter. Även de yngre fick möjlighet att glädjas med ansiktsmålningar och annat kul.

> Länk till artikeln i Jornal das Caldas om Feira dos Frutos 2019

Feira dos Frutos 2019 i Caldas da Rainha

Posted on by Visit Caldas da Rainha

Det är dags för en ny upplaga av den populära utställningen Feira dos Frutos 2019 och som vanligt äger denna rum i Parque D. Carlos I i Caldas da Rainha. Som vanligt bjuds det på utställare, dans, musik och uppvisningar för alla åldrar. I år äger den rum mellan den 16 till den 25 augusti och ett besök rekommenderas starkt!

> Länk till hemsidan för Feira dos Frutos

Pastel Bordallo – en av 7 nominerade

Posted on by Visit Caldas da Rainha

Den otroligt populära kakan Pastel Bordallo som tillverkas i Caldas da Rainha är ett av sju nominerade bakverk i tävlingen ”Maravilhas Doces de Portugal”. ACCCRO som är en handlarförening i Caldas da Rainha nominerade Pastel Bordallo och nu återstår en stor utmaning i att kora det godaste bakverket i Portugal. Här fokuseras inte bara på smak utan även på tradition och innovation och detta är en stor ära för Pastel Bordallo som presenterades på ”Frutos – Feira Nacional de Hortofruticultura”, den stora fruktutställningen i Caldas da Rainha. I nuläget har man sålt mer än 25.000 lådor som alla innehåller totalt 6 st kakor och dessa säljs i mer än 20 olika konditorier i staden.

>> Länk till artikeln i Jornal das Caldas om Pastel Bordallo.

Posted in Mat